Dolce
“Più che di macchine abbiamo bisogno di umanità. Più che intelligenza, abbiamo bisogno di dolcezza e bontà.”
Charlie Chaplin
Caffetteria
Un vasto menù dedicato alla caffetteria, per “condire” tutti i vostri momenti conviviali, da un buon ristretto per iniziare la giornata, ad uno shackerato da gustare in compagnia degli amici.
Cornetti
Gusti ricercati, impasto lievitato alla perfezione e la doratura della crosta vi faranno iniziare la giornata nel modo migliore.
Pasticceria
La qualità delle materie prime incontra l’innovazione dei sapori e, uniti questi ingredienti nelle sapienti mani di Raffaele Caldarelli, non nascono semplici dolci ma percorsi di gusti.
Raffaele Caldarelli
Raffaele Caldarelli (classe 1994), affascinato dall’arte dolciaria sin da bambino, inizia a dar forma alla propria creatività nell’azienda di famiglia. La passione per l’arte della pasticceria, la continua ricerca di sapori e di nuovi accostamenti, ha spinto il giovane pasticcere ad affermarsi nel settore dolciario di qualità. La sua produzione è realizzata con prodotti di prima scelta, divulgando con successo la tradizione e l’innovazione della pasticceria campana e del made in Italy. In ogni creazione Caldarelli aggiunge un ingrediente speciale: l’amore.
Il talento unito allo studio costante, l’instancabile dedizione al lavoro, sono elementi fondamentali per la crescita professionale di Raffaele che, nonostante la giovane età, ha ricevuto riconoscimenti interessanti ed è riuscito a conquistare anche la stima di vari personaggi del mondo dello spettacolo. Abile nel riuscire a coniugare tradizione e innovazione, Raffaele Caldarelli è un artista in continua evoluzione, capace di realizzare opere dolciarie attraenti per gli occhi ed il palato.
Distribuzione 081 18658579
